The Moving Crab Sajikan Hidangan Laut Segar

Hidangan laut ala The Moving Crab.

JAKARTA, LARAS POST - Sebagai negara kepulauan, seafood tentu bukan makanan asing bagi orang Indonesia. Oleh karenanya, usaha kuliner berbasis tangkapan hasil laut ini pun tak ada habisnya. Bahkan, seiring waktu, ada saja tren barunya.

Selama ini, kebanyakan usaha kuliner seafood berskala restoran. Namun, seiring waktu, ada pebisnis yang menjalankan usaha olahan seafood secara online, seperti yang dilakukan oleh Dewi & Richie selaku owner dari The Moving Crab.

Berawal dari penjualan seafood mentah di Instagramb groceryoutlet.id pada tahun 2020 lalu, rupanya banyak konsumen yang meminta untuk dihadirkan pula olahan seafood matang, karena banyak dari mereka yang terkesan oleh salah satu menu andalan yang dihadirkan oleh Richie Daniel bagian dri Head Kitchen The Moving Crab, yakni Caramelized Butter Sauce. 

"Sebenarnya saya tertarik di bisnis ini bermula dari coba-coba karena saat awal covid lalu kan bidang industri fashion pakaian sangat menurun, lalu saya coba-coba di bidang seafood. Sampai pada akhirnya beberapa influencer dan youtuber banyak yang menghubungi saya via DM. Beberapa dari mreka seperti Koh Willgoz, Tya Magdalena, Captain Vincent, Michimomo, Jevier Justin. Nah dari situ saya mengajak untuk collabs dengan mereka. Terlebih influencer yang kita endorse sperti Harumi Tanoto , Ci Tya malah sering order di tempat kami. Dari situ kita buat brand baru bernama The Moving Crab khusus portfolio makanan matang. Tentunya saya sangat berterimakasih kepada para influencer, youtuber, keluarga dan customer setia yang sudah mendampingi dan mensupport saya sampai saat ini," ujar Dewi.

Saat ini, The Moving Crab menawarkan beragam jenis seafood yang menggugah selera, seperti Kepiting, Oyster hidup, Kerang, Lobster, Cumi, Udang, Salmon, dan Ikan-Ikan lainnya dari seafood mentah sampai seafood olahan juga ada. Semuanya adalah seafood fresh harian dari hasil tangkap nelayan, bukan yang dibekukan & dapat juga dipesan dalam bentuk yang sudah disajikan. Sedangkan range harganya sendiri, untuk seafood mentah dimulai dari 30 ribu rupiah, dan seafood matang dimulai dari 80 ribu rupiah.

Yang membedakan produk The Moving Crab dari brand lainnya adalah kepiting yang segar dan 100 persen dijamin dari kepiting hidup. Bilamana tidak fresh maia akan diberikan garansi. Terlebih untuk menu Caramelized Butter Sauce yang merupakan salah satu menu best seller yang dimiliki oleh The Moving Crab yang memiliki cita rasa khas dengan rasa manis, gurih dengan taburan bawang & daging kepiting/lobster yang legit.

Bagi kalian yang penasaran ingin mencoba menu yang ditawarkan oleh The Moving Crab, kalian bisa langsung cek Instagram @groceryoutlet.id atau @themovingcrab.id. Dan bisa langsung memesan via WA di nomor 087-8888-18-993 atau cek di Gofood: Themovingcrab.id. Sedangkan untuk pengirimannya, dapat menggunakan Gosend, Paxel, dan Gofood.

"Saya ingin sekali memiliki toko offline. Tapi mengingat masih dalam kondisi pandemi dan PPKM yang tidak menentu, maka untuk sementara wktu kami fokus di online saja," ungkap Dewi.

Nah, kebetulan saat ini sedang ada promo yaitu Buy 1 Get 4 Crabs / Lobster . Untuk info lebih detailnya, kalian dapat mengunjungi Instagram yang sudah disebutkan di atas tadi.

"Semoga ke depannya saya bisa terus membangun Groceryoutlet atau Themovingcrab lebih maju, serta meningkatkan pelayanan ke customer lebih baik lagi, dan pada akhirnya semua customer yang berbelanja di tempat kami menjadi sangat puas," pungkas Dewi. (jim)