Pemerintah Akan Bangun Stand Kuliner

Tulungagung, Laras Post – Pemerintah Kabupaten Tulungagung berencana akan membangun sarana atau stand khusus menjual makanan atau kuliner tradisional di kawasan jogging track sungai Ngrowo Lembupeteng Tulungagung.

Bupati Tulungagung Sahri Mulyo mengatakan, stand khusus kuliner tradisional yang akan dibangun di lokasi jogging track bertujuan untuk mengemas dan mempertahankan kekayaan budaya tulungagung berupa kekayaan kuliner tradisional seperti makanan nasi tiwul,nasi ampog,cenil,rujak,jenang,dawet,pecel,gatot,punten,tahu lontong dan lainnya. “Ini merupakan upaya pemerintah dalam memfasilitasi para UKM ataupun para pengusaha industri yang kreatif,” tutur bupati saat membuka Festival Kuliner Tradisional, Kamis (21/08/2014) di Dinas Perindustrian dan Perdagangan Tulungagung.

Bupati mengatakan, bahwa hal ini perlu mengingat kalau saat ini masyarakat sudah melupakan kuliner tradisional karena banyaknya makanan instan dan modern saat ini.

Sahri mulyo menambahkan, dengan adanya stand makanan tradisional di kawasan joging track nantinya agar masyarakat luar Tulungagung bisa datang dan mencicipi masakan tradisional Tulungagung. Dengan demikian secara tidak langsung akan meningkatkan perekonomian masyarakat.

Menurutnya, agar rencana pembangunan stand khusus kuliner tradisional Tulungagung berjalan dengan baik, maka pihaknya meminta dukungan dari semua pihak, termasuk dari pengusaha dan masyarakat Kabupaten Tulungagung. (top)